تقارير صحفية

 هل سمعت بتأثير IKEA التسويقي؟ ولماذا يحب الجميع آيكيا؟ كتبت: تسنيم صعابنة هل تذكر كم مرة دخلت المتجر لشراء غرض ما، وانتهى الأمر بك محمًلا بالكثير من الأشياء التي لم تكن تنوي شرائها؟ ولم تكن تحتاج إليها؟ اطمأن!!! هذه الحالة ليست حالتك فقط، فهي أكثر شيوعًا مما تتصور. انجفار فيودور كامبراد" مؤسس سلسلة متاجر آيكيا، ولد في مقاطعة صغيرة جنوب السويد في مارس/آذار 1926، وتوفي مطلع عام 2018، بدأ حياته بالعمل في سن مبكرة، وكان إنجفار يبيع أقلام الرصاص، أعواد الثقاب وهو في سن الخامسة، وعمل بعدها في بيع الأدوات المكتبية وزينة الكريسماس وبطاقات المعايدة، وبعد فترة من عمله استطاع من افتتاح أول متجر له عام 1943، وكان في سن السابعة عشرة، وذلك من خلال مراكمة أرباحه البسيطة التي جمعها. "وفي عام 1948 انتبه لاحتياج السوق إلى أثاث جيد بأسعار معقولة، فبدأ في عرض الأثاث المُصنَّع من قِبَل المُصنِّعين المحليين في متجره بأسعار زهيدة، مستهدفا العملاء ذوي الدخول المتوسطة والمنخفضة. نجحت تجارة الأثاث جدا، ومن ثم قرَّر نشر كتيبات صغيرة أطلق عليها "Ikea News" للتسويق لمنتجاته، وهو ما تطوَّر فيما...

  مكــــــــعب مــــــــــرق الدجــــــــاج ... ســــــــم قــــــــــــاتـــــل كتبت: تسنيم صعابنة تسعى كل امرأة إلى تقديم أطباق شهية ذات مذاق شهي، وغني بنكهة اللحم أو الدجاج، ولكن ماذا إذا كانت هذه الطريقة هي نفسها التي تسبب الضرر لصحتها وصحة عائلتها؟ وهذه النكهات المضافة تؤدي إلى ارتفاع خطورة تلك الوجبات. في البداية دعونا نعرف ما هي مكعبات الماجي، (مرق الدجاج)، هي عبارة عن مرقة مجففة في مكعب صغير الحجم، يتم تصنيعها من الخضروات المجففة، أو مخزون اللحم أو الدجاج، وجزء من الدهون، بالإضافة إلى التوابل والملح، ويتوفر منها شكل الحبيبات والمسحوق. تتكون مكعبات مرق الدجاج من زيت بذر القطن المهدرج، والملح، وغلوتومات أحادية الصوديوم، بالإضافة إلى دهون الدجاج، وبروتين فول الصويا، ولحم الدجاج الخفيف ومرق الدجاج المجفف، والبصل المجفف والبقدونس ومستخلص الخميرة، والتوابل والبهارات والألوان والماء واللاكتوز، وحمض الستريك والكبرتيتات. ومن الأضرار التي تحدث للإنسان بعد تناول مكعبات مرق الدجاج على المدى البعيد: تدمير خلايا المخ خاصة لدى الأطفال، وتؤدى إلى الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط...

  كيف يستولي الإسرائيليون على الألحان والمأكولات العربية؟ كتبت: تسنيم صعابنة لا شك بأن الاحتلال منذ آلاف السنين يحاول خلق هوية مفبركة له، من خلال محو الهوية الأصلية للشعب الفلسطيني، ومحو التراث العربي الفلسطيني التي يشكل جزءًا أساسيًا من تكوينها. الفلافل المصرية، والشكشوكة الفلسطينية، والحمص اللبناني، والمنسف الأردني، والشاورما السورية، مأكولات أصبحت جميعها أكلات عبرية، وإدراجها تحت المأكولات الشعبية الإسرائيلية، بالإشارة إلى أنها من أكلاتهم الشعبية الفلكلورية التي نقلوها من مواطنهم الأصلية إلى فلسطين. كيف؟؟؟؟؟؟ أصبح من المعروف أن الناشطين لدى الاحتلال الإسرائيلي يجتهدون في سرقة الكثير من المأكولات الفلسطينية والأردنية واللبنانية وحتى السورية، ووصلت هذه السرقة إلى الأغاني العربية، ومحاولة إضفاء طابع غربي أثناء الترويج لها على أنها إسرائيلية. وانتشرت هذه السرقات في الآونة الأخيرة بشكل كبير، حتى أن الملحنين والمغنيين الإسرائيليين استخدموا موسيقى عربية في تلحين كلمات إسرائيلية، وتكون حقوق المؤلف غير محفوظة، ومنذ عام 1948 أطلقوا عليها اسم موسيقى البحر المتوسط، وأصبحت الأغنيات المسروقة ...

  يعشقون الأخبار المثيرة والصحف الصفراء.. أسباب انتشار الشائعات بسهولة في العالم العربي عدد القراءات 570 تسنيم صعابنة "الإشاعة؛ يصنعها عدو حاقد، ويتلقفها منافق فاسق، وينشرها غر جاهل". يميل الناس إلى تصديق الأخبار التي توافق آمالهم ورغباتهم والتي عادة ما تكون مثيرة للغاية، وبالحقيقة قد تكون هذه الأخبار تلامس شيئاً بدواخلهم، سواء كانت صادقة أو مكذوبة، المهم أنها تشبع رغبات دفينة أو واضحة لديهم، وتشفي شيئاً يريدونه، لذلك نسمع كثيراً من الشائعات التي تنتشر بين الناس ويتم تداولها وكأنها الحقيقة. الشائعات لم تولد اليوم أو الأمس، وإنما وجدت منذ عقود طويلة، ولا تقتصر على مجتمع دون غيره فهي تنتشر في كل المجتمعات دون استثناء، لكن هناك مجتمعات واعية ومثقفة، تهتم بالحقيقة وتعمل على إثبات صحتها، ومجتمعات متخلفة تحتل الصحف الصفراء جزء كبير من حياتها وتجد قبولاً أكبر من غيرها، رغم احتوائها على عديد الأنباء الغير دقيقة أو المفبركة كلياً. تعد ظاهرة ترويج الشائعات من أكثر الإشكاليات التي يعاني منها المجتمع العربي في الوقت الحاضر، لما لها من آثار مدمرة سياسياً، واقتصادياً، واجتماعياً. وتؤدي الش...

  160 مليون طفل عامل في العالم واليمن الأخطر عربياً.. أزمة “عمالة الأطفال” تتفاقم تسنيم صعابنة الحرب لها تأثير مدمر على أطفال اليمن/رويترز يحتفل العالم في الـ12 من يونيو/حزيران من كل عام باليوم العالمي لمكافحة عمالة الأطفال. في ظل أزمة كورونا يبدو أن أعداد الأطفال تتزايد، وأن الأزمة ستكون ضمن الأزمات الناتجة عن الأزمة. 160 مليون طفل عامل في العالم! تقرير  جديد صادر عن منظمة العمل الدولية والأمم المتحدة، يشير لارتفاع هو الأول من نوعه منذ عقدين من الزمن لعمالة الأطفال في العالم. يؤكد التقرير أن عدد الأطفال العاملين ارتفع بنحو 8.4 مليون طفل عامل، خلال السنوات الـ4 الماضية فقط، مع وجود 9 ملايين طفل معرضين لأخطار صحية إثر أزمة الوباء. ما يعني أن الأمر أصبح بمثابة "جرس إنذار"، خاصة أن عدداً كبيراً من الأطفال يزاولون أعمالاً خطرة، والتي قد تضر بصحتهم الجسدية والنفسية. نحو 28% من الأطفال العاملين يقعون ضمن الفئة العمرية 5-11 عاماً، بينما 35% تتراوح أعمارهم بين 12-14 عاماً، وجميعهم لا يتلقون تعليماً مدرسياً. 112 مليون طفل يعملون في قطاع الزراعة، بينما 31.4 مليون يعملون في الخدمات، فيم...

  متلازمة الأكل الليلي.. ما أسباب الشعور بالجوع ليلاً؟ وكيف نتغلب عليها؟ تسنيم صعابنة مع حلول الظلام، وفي ساعات متأخرة من الليل، وعودة الجميع إلى منازلهم، يجلس كل منا في منزله يشاهد التلفاز، أو ربما يتصفح هاتفه المحمول، أو يدرس لاختبار، ومع مرور ساعات طويلة يشعر الكثير منا بالجوع، الشديد أحياناً. رغم أن معظمنا قد تناول وجبة العشاء سابقاً، ومع هذا يدفعه الجوع إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والزيوت والسعرات الحرارية العالية. فما السبب في ذلك؟ وكيف يمكن التغلب على هذه العادة السيئة؟ لا نختلف على أن السبب الرئيس وراء الشعور بالجوع ليلاً هو عدم انتظام الوجبات التي يتناولها الفرد على مدار اليوم، فينشغل الفرد طوال ساعات النهار بالعمل والدراسة.. إلخ عن تناول الطعام، وفي الليل يتفرغ لالتهام ما في بطن الثلاجة. ما هي أسباب الجوع ليلاً؟ نسبة السكر في الدم غير متوازنة: معنى ذلك أن نسبة السكر بالدم يجب أن تكون متوازنة (مستقرة)، أي لا ترتفع ولا تنخفض بسرعة، ومع تناول أطعمة غنية بالدهون والسكر والبيض والدقيق فيتم تحويلها إلى سكر، ما يسبب ارتفاع السكر في الدم، وينتج عنه سرعة معالجة الأن...